Put do srca vodi preko stomaka..kažu

    Ni u kom slučaju mi nije želja omalovažavati spomenute kuvare i recepte, niti pisati hvalospjeve samome sebi. Daleko od toga. Svjestan sam činjenice da su u te kuvare i recepte mnogi uložili vremena i znanja, truda i znoja, hrabrosti i inovativnosti. Ali ako nemate bar malo iskustva sa kuvanjem, nema načina da pogodite što je neophodno a što ne, a to stvara dodatnu odbojnost i izaziva osjećaj bespomoćnosti.

 Želja mi je da s vama podijelim osobno iskustvo, znanje i ljubav.
    

Samostalno spremanje hrane je i dalje potencijalno najbolji, a bez daljnjeg i najjeftiniji način da se prehranite, osim ako poželite okačiti kecelju o kiln, baciti krpu i lonac, izbrisati bookmark za blog, pa fino oženiti neku/nekog ko će se time baviti. Ukoliko budete imali sreće naći nekog takvog bolje po vas. Ako ne, ni mamina kuhinja (pa makar i zamrznuta u porcijama za nekoliko dana) nije za baciti.  Ako se ipak desi da se muškarac dobro snalazi u kuhinji i umije spremiti slastan obrok, put do ženskog srca uvelike mu je olakšan (što nije baš recipročno proporcionalno kad se uloge zamjene).

Zbog solidarnosti prema većini nezgrapnih muških ruku recepti će biti odokativni, približni, a ako već bude bilo potrebno mjere će biti označene obično jednostavnim mjernim jedinicama poput šolje/šoljice, kašike/kašičice..etc. Pokušat ću za svaki recept navesti težinu i vrijeme pripreme, kako bi okvirno znali što vas očekuje. Također, trudit ću se ne gnjaviti vas o količini kalorija, udjelu ugljenih hidrata, masti, proteina..jer nisam nutricionista. Svakako ću voditi računa da ponudim što zdravije i ukusnije recepte koji nisu uvijek bazirani na tipičnim receptima ovoga područja.

Pa..vrijeme je da krenemo u zajedničku kulinarsku avanturu!